岐阜 ブランド【枝豆】純国産【生きくらげ】栽培 直売 販売 | 國井農園公式ホームページ

岐阜 純国産菌床 生きくらげ 白きくらげの販売 直売・岐阜産 ブランド枝豆を栽培して55年の先祖代々続く専業農家【國井農園】の公式ホームページ!

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岐阜産 ブランド【枝豆】純国産 【きくらげ】の販売 直売 栽培ホームページ!


●こちらのホームページでは、
清流長良川が流れる岐阜県内で100年以上農業を続ける【國井農園】が栽培する、岐阜のブランド野菜について紹介致します。


~國井農園で栽培する野菜の紹介~


春から初夏にかけて栽培する【ハウス枝豆

夏から秋にかけて栽培する【路地枝豆

11月のみ限定で栽培する【丹波黒枝豆

特殊設計ハウスの中で、純国産の菌床を使って育てる
岐阜清流きくらげ】【幻の白いきくらげ

【ハウス枝豆】

商品イメージ

品種:サギミドリ

2月に種から芽だしを始め、3月の初めには苗を移植し、
5月の初旬には収穫します。

※ご購入は、直接JA岐阜へお問い合わせください。

【露地枝豆】

商品イメージ

品種:エゾミドリ

4月頃から露地栽培が始まり、直接畑に種をまいて育てます。

収穫は6~10月頃まで。

※ご購入は、直接JA岐阜へお問い合わせください。

【季節限定枝豆】

商品イメージ

品種:丹波黒枝豆

8月のお盆前に種を入れ、10月下旬に収穫します。

収穫は一瞬で終わるので、毎年知っている方や、おんさい広場(真正店)にて販売しています。


※販売は
10月下旬~11月上旬のみ。

 品種 状態  重量  値段 
 ●丹波黒枝豆  生 100g  250円 
 ●丹波黒枝豆 乾燥  100g  500円 

※業務用は単価要相談。

【岐阜清流きくらげ】

商品イメージ

品種:あらげきくらげ

4~8月に菌床を搬入し、
5~10月頃まで収穫します。

中国産の木耳とは違い、肉厚でぷりぷりな食感が特徴です。

30秒茹でてお刺身がおすすめ!

わさび醤油や胡麻油塩で食べるのがおすすめです。

※販売は6月初旬から11月頃

おんさい広場(真正店)でも販売しています。

 100g=250~400 ※品質により価格変動

※500g以上の業務用は単価要相談。

【幻の白いきくらげ】

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品種:幻の銀耳

4~8月に菌床を搬入し、5~10月頃まで収穫します。

中国産の銀耳に似ていますが、あらげきくらげから突然変異で生まれた、幻の品種です。

栄養価はとても高いです。


※販売は
6月初旬から11月頃

おんさい広場(真正店)でも販売しています。

 100g=450~600 ※品質により価格変動

※500g以上の業務用は単価要相談。

【乾燥きくらげ】

商品イメージ


きくらげを収穫した後、選別・整形・水洗い・乾燥までを一括で行い、製品にしたものです。

水でもどしても味はさほど変わらず、乾燥することにより栄養価も高くなります。

形状は3種類あり、ホール刻み粉末があります。

岐阜清流きくらげ・幻の白いきくらげ共に販売しています。


※販売は
1年中

おんさい広場(真正店)でも販売しています。
 

 品種 品名  重量   値段 
 ●清流きくらげ ホール(品)  10g  400円 
  ホール(品) 10g  250円 
  スライス 10g  300円 
  石臼引き粉末 10g  500円 
 ●幻の白いきくらげ ホール(品) 10g 600
  ホール(品) 10g 450円 

※50g以上の業務用は単価要相談。