岐阜 ブランド【枝豆】純国産【生きくらげ】栽培 直売 販売 | 國井農園公式ホームページ

岐阜 純国産菌床 生きくらげ 白きくらげの販売 直売・岐阜産 ブランド枝豆を栽培して55年の先祖代々続く専業農家【國井農園】の公式ホームページ!

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岐阜県産ブランド枝豆の栽培・純国産生きくらげの販売 直売ホームページ!


●こちらのホームページでは、
清流長良川が流れる岐阜県で100年以上農業を続ける、【國井農園】のブランド野菜について紹介致します。


~國井農園で栽培する野菜たち~


春から初夏にかけて栽培する【ハウス枝豆】!

夏から秋にかけて栽培する【路地枝豆】!

11月のみ限定で栽培する【丹波黒枝豆】!

特殊設計ハウスの中で、純国産菌床を使って育てる
清流きくらげ】と【幻の白いきくらげ】!

【ハウス枝豆】

商品イメージ

品種:サギミドリ

2月に種から芽だしを始め、3月の初めには苗を移植し、
5月の初旬には収穫します。

※ご購入は、直接JA岐阜へお問い合わせください。

【露地枝豆】

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品種:エゾミドリ

4月頃から露地栽培が始まり、直接畑に種をまいて育てます。

収穫は6~10月頃まで。

※ご購入は、直接JA岐阜へお問い合わせください。

【黒枝豆】

商品イメージ

品種:丹波黒枝豆

8月の下旬に種を入れ、11月中旬に収穫します。

収穫は一瞬で終わるので、毎年知っている方や、おんさい広場(鷺山・真正・はぐり・茜部)わくわく広場(各務原イオン)にて販売しています。


※販売は
11月中旬のみ。

 品種 状態  重量  値段 
 ●丹波黒枝豆  生 100g  250円 
 ●丹波黒枝豆 乾燥  100g  500円 

業務用は単価要相談。

【清流きくらげ】

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品種:あらげきくらげ

4~8月に菌床を搬入し、
5~12月頃まで収穫します。

中国産の木耳とは違い、肉厚でぷりぷりな食感が特徴です。

30秒茹でてお刺身がおすすめ!

わさび醤油やからし醤油、胡麻油塩で食べるのがおすすめです。

※販売は5月から12月頃

おんさい広場(鷺山・真正・はぐり・茜部)わくわく広場(各務原イオン)にて販売しています。

 ●100g=200~400 ※品質により価格変動

※1kg以上の業務用は単価要相談。

【幻の白いきくらげ】

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品種:幻の銀耳

4~8月に菌床を搬入し、5~11月頃まで収穫します。

中国産の銀耳に似ていますが、あらげきくらげから突然変異で生まれた、幻の品種です。

※中国産白きくらげ特有の刺激臭はなく、栄養価はとても高いです。

※販売は5月から11月頃

おんさい広場(鷺山・真正・はぐり・茜部)わくわく広場(各務原イオン)にて販売しています。

 ●100g=280~500 ※品質により価格変動

※1kg以上の業務用は単価要相談。

【乾燥きくらげ】

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きくらげを収穫した後、選別・整形・水洗い・乾燥までを一括で行い、製品にしたものです。

水でもどしても味はさほど変わらず、乾燥することにより栄養価も高くなります。

形状は3種類あり、ホール刻み粉末があります。

清流きくらげ・幻の白いきくらげ共に販売しています。


※販売は
1年中

おんさい広場(鷺山・真正・はぐり・茜部)わくわく広場(各務原イオン)にて販売しています。
 

 品種 品名  重量   値段 
 ●清流きくらげ ホール(品)  10g  300円 
  ホール(品) 10g  200円 
  スライス(4mm 10g  200円 
  石臼引き粉末 10g  400円 
 ●幻の白いきくらげ ホール(品) 10g 450
  ホール(品) 10g 300円 

※1kg以上の業務用は単価要相談。