岐阜【枝豆】 国産【生きくらげ】栽培 販売 直売 | 國井農園ホームページ

岐阜で100年以上農業をつづける老舗農家の岐阜えだまめ・国産生きくらげ栽培ブログ。

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09014116691

板前割烹 くに井

【ふぐ料理 板前割烹 くに井】
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【住所】
〒504-0021
岐阜県各務原市那加前洞新町2-140

【電話】
0583229218


お店の枝豆料理紹介

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【枝豆豆腐】
岐阜産の枝豆を贅沢に使った、ウニと相性ばっちりな、舌触りなめらかで本格的な京料理の一品です。

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【枝豆すりながし】

岐阜産枝豆と濃厚な豆乳、鱧の骨でとった出汁で合わせた、京風の冷たいお吸い物に仕上げております。

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【冷しゃぶ・枝豆ドレッシング】
濃厚な枝豆のペーストにシーザーサラダベースの味付けがしてあり、さっぱりとした豚肉とクリーミーでマヨネーズみたいな枝豆ドレッシングがたまらなく合います。
冷やし中華にも最適ですね!