●岐阜県 各務原イオン内にある生産者直売所【わくわく広場】に出店しています！
つい先日の事ですが、各務原イオン内にある生産者直売スーパーでもある【わくわく広場】さんに出店させていただいています。
売り場も目立つところを用意してくださり、岐阜県では初となる【白いきくらげ】を出荷しております。
他に【おんさい広場】さんにも出店させていただいており、約１か月で白きくらげの知名度も徐々に上がってきております。
食べ方等迷われる方も多いと思いますが、最大の特徴はとても高い栄養価と、無味無臭なので、どんな料理にも使用できます。
シンプルに刻んでスープに入れると、ふかひれのような食感に！
飲むお酢に漬け込むだけで、美容のおやつにもなります。
きくらげは中国料理が定番なだけあって、餡かけに良く合います。
これから徐々におすすめの食べ方を紹介していきますので、ご期待ください。
