岐阜 ブランド【枝豆】純国産【生きくらげ】栽培 直売 販売 | 國井農園公式ホームページ

純国産!!菌床 生きくらげ・白きくらげ・岐阜県産ブランド枝豆を栽培する先祖代々続く専業農家【國井農園】のホームページ!

TEL:09014116691

枝豆の大敵【窒素】 | 岐阜 國井農園

枝豆の大敵【窒素】 | 岐阜 國井農園

枝豆の大敵【窒素】 | 岐阜 國井農園

野菜の肥料には【(窒素)・(リン酸)・(カリウム)】があります。

その中でも、枝豆の大敵は窒素です。

本来窒素は、植物の葉っぱや茎を成長させる為の健康的な肥料です。

枝豆の根っこには、根粒菌というものが元々付着しており、空気中の窒素を自ら取り込む働きをします。

そこに更に窒素分を与え過ぎてしまうと、葉っぱだけが立派に育ち、肝心な実が膨らみません。

そこで、窒素分の与えすぎを解決させるために、枝豆を育てる前にはほうれん草を育てて輪作します。

ほうれん草には、土中の窒素を程よく中和してくれる役割があります。

そのあと枝豆を育てることにより、病気もなく、大きくておいしいバランスの良い枝豆が育つのです。

 

【電話】 09014116691

【住所】岐阜市一日市場北町1-12

【ふぐ料理 板前割烹 くに井】

【くに井の大将ブログ】

【岐阜のグルメ情報屋さん】

トップページへ

« »

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です